Fábio Sabag, nome artístico de Fadolo Sabag, foi um ator, diretor e produtor brasileiro de teatro, cinema e televisão. Com quase 60 anos de carreira, Sabag fez quase sete mil participações em produções artísticas.
No início da década de 1960, na TV Tupi, Fábio Sabag produziu e dirigiu o Teatrinho Trol, um programa de televisão infantil da TV Tupi do Rio de Janeiro, inicialmente patrocinado pela fábrica de brinquedos "Trol". Posteriormente, se chamou Grande Teatro Infantil Kibon, também com elenco variado destinado ao público infantil e passou a ser patrocinado pela empresa de sorvetes Kibon.