Em declaração, Bryan Fuller, autor de Hannibal, afirmou "A NBC nos permitiu criar uma série de TV que nenhuma outra emissora teria ousado". Além disso, agradeceu Jen Salke, presidente do canal, e sua equipe por terem sido "parceiros fantásticos".
No entanto, Fuller deixou escapar frases do tipo “Estou ansioso por minha próxima refeição com a NBC", será que o autor e o canal já tem um novo projeto em vista?! Agora só nos resta esperar por mais notícias.
A terceira temporada de Hannibal estreia no Brasil às 22 horas do dia 3 de julho pelo canal AXN.