Criado na Alemanha Ocidental, em Berlim, ele frequentou a Academia de Artes de Berlim, e mais tarde mudou-se para o sul da Califórnia como estudante de intercâmbio na CalArts. Ele começou como um diretor de animação em curtas-metragens como Mind the Gap, Monkey Business e The Tenor. Também trabalhou em obra de arte conceitual/visual na Sony Pictures Animation em filmes como Stuart Little, Os ChubbChubbs! e Stuart Little 2. Trabalhou mais tarde como co-diretor na Disney, em The Haunted Mansion. Em 2005, dirigiu o curta-metragem Motel, que foi seu primeiro filme em live-action. Em seguida, ele dirigiu o filme Um Hotel Bom Pra Cachorro, em 2009, desta vez, para a DreamWorks Pictures. Em 2010, Thor dirigiu seu filme de maior sucesso: o longa-metragem live-action/animação Diário de um Banana, baseado no livro de Jeff Kinney.