Dennis Prescott é um famoso chef canadense e autor de livros de receitas. Começou a trabalhar ao lado de chefs em vários restaurantes, levando-o a viajar pelo mundo, experimentando inúmeras receitas e técnicas de culinária e ensinando várias comunidades a cozinhar, sua experiência o levou a um papel fixo na série Restaurantes em Risco e seu último livro de receitas, Eat Delicious, é bem procurado pelos amantes e estudantes de Culinária e Gastronomia.