Donald Jay Rickles (Queens, Nova Iorque, 8 de maio de 1926 – Beverly Hills, Califórnia, 6 de abril de 2017) foi um comediante e ator estadunidense.

Convidado frequente do Tonight Show Starring Johnny Carson, Rickles atuava na comédia e no drama, mas era mais conhecido pela sua atuação no género da comédia de insulto.

Rickles nasceu em Nova Iorque. Cresceu na área de Jackson Heigths. Depois de concluir a graduação na Newtown High School, ele serviu a Marinha dos Estados Unidos na Segunda Guerra Mundial. Em 1948 estudou na Academia Americana de Artes Dramáticas e aparecia ocasionalmente em algumas cenas na televisão. Mais tarde começou a fazer stand up comedy. Ele tornou-se conhecido como comediante de insulto, ao responder ao comentário de um membro da plateia. Depois de ver que o público gostava mais dos seus insultos do que o material que ele trazia ao espetáculo, começou a inserir esse tipo de comédia no espetáculo.

Fez participações nos filmes Toy Story Toy Story 2 e Toy Story 3 como Sr. Cabeça de batata, e fez dupla com Eric Idle no filme A Espada Mágica, onde deu a voz a Cornwall enquanto Idle dublou a personagem Devon.

Rickles morreu em 6 de abril de 2017, aos 90 anos, de insuficiência renal.
Possui uma estrela na Calçada da Fama por sua contribuição a industria do entretenimento.

Cônjuge: Barbara Rickles (desde 1965)
Filhos: Larry Rickles, Mindy Rickles