Alex Atala convida um cozinheiro por episódio e sai pela cidade de São Paulo para descobrir lugares alternativos e fora da rota dos grandes e conhecidos restaurantes.
O reality além de proporcionar o prêmio de comandar a cozinha do “Portinha Stella” -um espaço conceito da cerveja Stella Artois- ao vencedor, tem também, como objetivo, mostrar pra quem está assistindo que não é preciso ir longe ou pagar caro pra comer bem.