Gilberto Porto iniciou a carreira de ator em um Caso Verdade de 1982, depois disso atuou em 11 episódios do mesmo programa.
Em novelas atuou ao lado de Tony Ramos no folhetim Champagne, seu maior destaque na TV. Apareceu nas novelas: Salsa e Merengue, Quatro Por Quatro e Vale Tudo.
No cinema trabalhou no filme Punks - Os Filhos da Noite.
Hoje em dia Gilberto é dono de uma fábrica de bandeiras no Rio de Janeiro.