A cineasta Therese Shechter foi para a Turquia para umas férias tão necessárias. Ela também planejava entrevistar jovens turcas para um documentário sobre feminismo. Em vez disso, ela ficou fascinada com os homens. E eles ficaram fascinados com ela. Como How I Learned to Speak Turkish narra a obsessão de uma mulher por homens turcos. Suas tentativas de entender sua língua, cultura e psique levam a uma exploração reveladora de clichês culturais, o 'outro exótico' e os efeitos afrodisíacos de um potencial visto americano.