Vera e Gabriel estão casados há sessenta anos. Em "Olhos de ressaca" eles divagam acerca da própria história: os primeiros flertes, o nascimento dos filhos, a vida e o envelhecer. Neste rememorar, imagens de arquivo familiar se confundem com imagens do presente, tecendo um universo afetivo e onírico. Através de impressões e relatos, o filme sugere um diário pessoal e existencial acerca do amor e da morte.