Sandra nasceu na Nova Zelândia e viveu metade de sua vida nos EUA. Ela é uma atriz de teatro muito ocupada. Ela também é conhecida por seu papel em "One Life to Live", como a Sra. Hughes. Ela trabalhou em sets de filmagem em papéis destacados não creditados e trabalhou como substituta para as principais protagonistas em longas-metragens. Ela tem vários créditos comerciais de televisão. Ela é uma artista marcial habilidosa com faixa preta no Nihon Goshen Aikido. De 1998 a 2010, interrompeu a atuação quando seus filhos eram jovens, mas aceitou alguns papéis no teatro. Durante esse tempo ela também passou muitas horas treinando no dojo do Aikido, estava muito envolvida em ajudar a abrir um hospital veterinário com o marido e ela continuou a estudar seu ofício.