Stella Rabello nasceu na cidade do Rio de Janeiro, em 1976. Cursou parcialmente Comunicação Social na UFRJ e Licenciatura em Dança na Faculdade Angel Vianna. Trabalha como atriz desde 1991. Trabalha com a Companhia Ensaio Aberto, de Luiz Fernando Lobo, como atriz e assistente. De 2002 a 2006, integrou a Armazém Companhia de Teatro, do diretor Paulo de Moraes. Na série 'Tapas & Beijos' (2012-2016) da Rede Globo fez a personagem Carminha. Em 'Me chama de Bruna' (2016-) integra o elenco com a personagem Georgette.