Tabitha Knight nasceu em Portland, Oregon, mãe de Penny e pai de David. Ela era a caçula de 5 e cresceu em uma família muito religiosa.

Em 2008, a Tabitha começou a modelar como um hobby, que se transformou em atuação e performance de palco.

Em 2011, ela se formou na Pacific Northwest College of Art com um BFA em General Fine Arts. Ela criou a primeira tese colaborativa que foi proposta do começo ao fim. Com seu colaborador, ela fundou o grupo de artes performáticas "We Buy Diamond $", onde explorou figurinos, cenografia, produção de vídeo e composição.

Knight agora continua a modelar, atuar, cantar e criar arte visual através de sua pintura a óleo e ilustrações. Ela toca solo, bem como com seus colaboradores, e aplica seus estudos em instalação de som e vídeo em seu cinema e produção. Ela continua a crescer no cinema, dentro e fora da câmera, da edição ao design de produção e gosta das experiências de aprendizado.