"Yakitake" poderia ser traduzido com a expressão "saindo do forno", e "Japan" seria um jogo de palavras ("pan" significa "pão" em japonês). Logo, Kazuma, o protagonista, é um especialista em fazer "Japan", um pão japonês com características únicas, competindo com os melhores pães ao redor do mundo.

Azuma ficou obcecado com pães aos seis anos de idade. Apesar de sua irmã gritar com todo mundo, dizendo que eles deveriam ter pão no café da manhã, seu pai não quis nem mesmo ouvir. Kazuma concorda, dizendo que ele nem mesmo gosta de pão, mas sua irmã o sequestra, levando-o a uma padaria para lhe mostrar as maravilhas que um pão lhe reserva.
Kazuma não apenas se converte, mas também o padeiro descobre que ele possui as mágicas Mãos do Sol, cujo calor as fazem ser extremamente propícias para se fazer pão.

Informações adicionais:
Episódios: 69
Produtores: Sunrise, TV Tokyo, Aniplex, d-rights, Right StufL, Atelier Musa
Gêneros: Comédia, Shounen
Duração: 24 min. por episódio