Com mais de 200 filmes publicitários dirigidos para marcas como L’Oreal Paris, Natura, Grendene, Itaú, Seda, Lux, Pantene, Tim e Renner, Carolina Jabor foi eleita destaque profissional do ano como melhor diretora de comerciais, pela Associação Brasileira de Propaganda em 2003, mesmo ano em que representou o Brasil no Young Creatives, em Cannes, prêmio dado aos jovens talentos na direção publicitária mundial. Recebeu prêmios da MTV com videoclipes de Daniela Mercury e de Zeca Pagodinho, e o Hutus de melhor videoclipe de rap, com “A Noite”, de MV Bill.

No cinema, lançou em 2008, em codireção com Lula Buarque de Hollanda, o documentário “O Mistério do Samba”, sobre a Velha Guarda da Portela, que foi selecionado para a mostra Cinéma de la Plage, no Festival de Cannes e em 2009 ganhou o prêmio de “Melhor Longa Metragem de Documentário” no Grande Prêmio Vivo do Cinema Brasileiro. Em 2014 lançará seu primeiro longa-metragem de ficção "Boa Sorte".

Na TV, dirigiu “A Sede do Peixe” (HBO, 2003), especial sobre Milton Nascimento depois lançado em DVD; “Detetive”, da série “Mandrake” (coprodução da Conspiração com a HBO, 2005); e episódios de “Ó Pai Ó” (2008 e 2009, Globo). Em 2011, produziu e dirigiu episódios da série “Mulher Invisível” para a TV GLOBO.

Cônjuge: Guel Arraes
Pais: Arnaldo Jabor
Filhos: João Jabor Arraes, Alice Jabor Arraes