Trabalhou com os mais importantes produtores, atores e diretores de teatro e televisão do Brasil, tais como Jorge Fernando, Marco Nanini, Flavio Marinho, Ignacio Coqueiro, João Batista, Guel Arraes, João Falcão, Caetano Vilela, João Fonseca, José Possi Neto e Jorge Takla e tem trabalhado no teatro musical por mais de 30 anos. Também é conhecida internacionalmente por ser diretora associada das produções do espetáculo Chicago pelo mundo desde 2007, incluindo a montagem da West End (2018), e a turnê norte americana (2020).
Foi co-fundadora e co-diretora/coreografa do grupo de dança Bandança e, durante 10 anos, foi diretora artística da Catsapá, Escola de Musicais - a primeira Escola de Musicais no Rio de Janeiro. Esteve à frente da direção dos espetáculos “Priscilla - A Rainha do Deserto” e “Nuvem de Lágrimas”, além de ser coreógrafa e diretora associada nas produções “O Rei e Eu”, “West Side Story”, "My Fair Lady" e "Evita". Coreografou “Raia 30", “Cauby! Cauby! Uma Lembrança” e o filme musical "High School Musical: O Desafio".
Estudou Teatro na UNI-Rio e teve na sua formação em dança, no Brasil - EUA - França, com os mestres: Jojo Smith, Phil Black, Betsy Haug, Eugenia Feodorova, Nora Esteves, Liliane Benevento, Jose Ricardo Tomaselli, Marcio Rongetti, Priscila Teixera, Vilma Vernon, Lennie Dale, Marly Tavares, Nadia Nardini, entre outros.
Teve em sua formação de atriz, diretora e preparadora corporal em trabalhos com a Cia Teatro em Movimento, criada na escola Martins Penna e na Cia Ensaio Aberto de Luiz Fernando Lobo.
Tania Nardini tem trabalhado em alguns dos maiores espetáculos de teatro musical do Brasil por mais de 30 anos.
Começou sua carreira no teatro com o grupo de dança Bandança, em 1982, no qual foi co-fundadora e co-diretora/coreografa, além de atriz e bailarina. Nele, participou dos espetáculos Bandança em Contratempo, Bandança em... Louqueceu, Bandança in... Pulso. Em 1984, participou de seu primeiro musical, o Cândido, o Musical, como atriz e coreógrafa, que contou com direção de Jorge Fernando, e alguns nomes como Ricardo Blat, Claudia Jimenez e Marcus Alvisi no elenco. Ainda com Jorge Fernando, participou da peça Boom (1999), e da montagem de 1994 de Rocky Horror Show, onde, além de assinar a coreografia, também interpretou a personagem Columbia, ao lado de Cláudia Ohana, Tuca Andrada, Marcello Novaes, entre outros.
Foi diretora residente de diversos espetáculos da CIE do Brasil (a atual Time For Fun) Como Rent (1999) de Jonathan Larson, A Bela e A Fera (2002 e 2003) da Disney Productions, Chicago (2004), onde foi também cover de Velma e Mama Morton, e O Fantasma da Ópera (2005 e 2006), que estiveram em cartaz no Teatro Renault, em São Paulo. Como coreógrafa e diretora associada, trabalhou nas produções brasileiras dos clássicos da Broadway, West Side Story (2008), O Rei e Eu (2010), Evita (2011), e nas duas produções de My Fair Lady (2007 e 2016), dirigidas por Jorge Takla, as quais estiveram cartaz no Teatro Alfa, e no Teatro Santander em São Paulo.
Foi responsável pela direção da montagem brasileira do espetáculo "Priscilla - A Rainha do Deserto" (2012), que esteve em cartaz em São Paulo, no Teatro Bradesco, e do musical original brasileiro "Nuvem de Lágrimas"(2015), junto de Luciano Andrey, inspirado no livro Orgulho e Preconceito de Jane Austen, com texto de Anna Toledo, e músicas de Chitãozinho e Xororó, que também ficou em cartaz no Teatro Bradesco.
Em 2015, a diretora foi convidada para fazer as coreografias do espetáculo "Raia 30", que celebrou os 30 anos de carreira da atriz e cantora Cláudia Raia, relembrando seus principais trabalhos. Tania coreografou o musical biográfico sobre Cauby Peixoto, "Cauby! Cauby! Uma Lembrança" (2006 e 2017/2018), estrelado e dirigido por Diogo Vilela, que ficou em cartaz no Teatro Municipal Carlos Gomes, no Rio de Janeiro. Em 2019, Tania foi convidada para dirigir o espetáculo "Nelson Gonçalves, o Amor e o Tempo", que celebra os 100 anos do cantor e compositor Nelson Gonçalves. O espetáculo ficou em cartaz no Teatro Clara Nunes e Imperator, no Rio de Janeiro, e no Teatro Gazeta, em São Paulo.
Na televisão, Tania já trabalhou como atriz e coreografa em algumas das novelas de maior sucesso da TV Globo das décadas de 80 e 90, ao lado do diretos Jorge Fernando, como Guerra dos Sexos (1983), Cambalacho (1986), Que Rei Sou Eu? (1989), Rainha da Sucata (1990), entre outras. No cinema, foi coreógrafa e preparadora corporal da versão brasileira do sucesso da Disney, High School Musical: O Desafio (2010).